sábado, 29 de abril de 2017

REPORTE DE PRACTICA: CAIDA LIBRE Y TIRO VERTICAL CBTIS 48


Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios # 48 Mariano Abasolo

FISICA I

REPORTE DE PRACTICA: Caída libre y Tiro vertical

Integrantes:
·       García Sagrero Laura Susana
·       Gómez Gonzales José Luis
·       Martínez Salomón Lizeth
·       Melgarejo Nieves Gustavo Alejandro
·       Santos López Liliana 
·       Suarez Santos Ángeles Rubí

Especialidad: Laboratorista químico

4°J

Docente: Ing. Jorge Barragán Salomón 

Objetivo:  
·        Comprobar que dos cuerpos caen al mismo tiempo sin importar su peso aplicando los conocimientos adquiridos sobre el tema.
·        Determinar la aceleración de un cuerpo en un tiro vertical aplicando los conocimientos adquiridos sobre el tema

Generalidades:
Si se dejan caer simultáneamente desde una misma altura un cuerpo ligero y otro pesado, ambos caerán con la misma aceleración, llegando al suelo al mismo instante. En física, a este fenómeno se le denomina caída libre. Todo cuerpo que es lanzado desde una cierta altura tendrá una aceleración que resulta por efecto de la gravedad.
Si se lanza un cuerpo en línea recta hacia arriba, su velocidad ira disminuyendo hasta llegar a un punto en el cual el cuerpo momentáneamente estará en reposo y su velocidad será igual a cero, luego caerá aumentando su velocidad hasta llegar a cero; a este fenómeno se le denomina tiro vertical. En un tiro vertical para que un cuerpo alcance cierta altura debe tener una velocidad inicial, al caer el cuerpo, la velocidad será la misma con la que fue lanzado.

Material:
·        una pelota
·        una regla de 30 cm
·        una lapicera
·        un cronometro
·        un plumón



Procedimiento:
CAIDA LIBRE
1.    Con la ayuda de la regla y el plumón medimos la altura de la cual serian lanzados los cuerpos, esta altura fue de 1m 
2.    Los objetos, que en este caso eran la pelota y la lapicera, fueron colocados en la altura de la cual iban a ser lanzados
3.    Con el apoyo de mis compañeros de equipo verificamos que los cuerpos estuvieran correctamente posicionados para que no hubiera errores.
4.    Procedimos al lanzamiento de ambos cuerpos y verificamos el tiempo de caída con la ayuda del cronometro
5.    Repetimos el procedimiento varias veces para verificar el resultado
6.    Realizamos nuestras anotaciones acerca de qué pasa en cada caso con los diferentes objetos
TIRO VERTICAL
1.    Determinamos el punto desde donde se lanzaría la pelota
2.    Una vez localizado el punto con el apoyo de mis compañeros de equipo verificamos que el lanzamiento fuera correcto para que no hubiera errores
3.    Tomamos el tiempo con el cronometro desde que fue lanzada verticalmente la pelota  hasta cuando cayó al suelo
4.    Determinamos con la ayuda de la regla y el plumón la altura a donde llego la pelota mientras estuvo suspendida en el aire
5.    Repetimos el procedimiento varias veces para verificar el resultado
6.    Realizamos nuestras anotaciones para calcular la velocidad con la que fue lanzada


Evidencia: Se realizó un video acerca de ambos temas


Resultados:

CAIDA LIBRE

Prueba

Velocidad inicial

Velocidad final

Altura

Tiempo

Gravedad

1


0

5.748m/s

1m

0.586s

9.81m/s

TIRO VERTICAL

Prueba

Altura máxima

Tiempo en subir 

Tiempo que permanece en el aire

Velocidad
Inicial 

Velocidad
Final

Gravedad


1


1.32m


0.72s


1.52s


7.0632m/s


7.0632m/s


9.81m/s

Para calcular velocidad inicial
Vo = 11.08m/s
Vo = Vf –gt = 0-(-9.81m/s)1.1135)= 11.08m/s
Para calcular la altura máxima
hmax= Vf-Vo/2g = 0- (11.08m/s)2 /2(-9.81) = 122.76/79062m/s
hmax = 6.25 m


Cuestionario:
1.    ¿Qué factores afectan una caída libre?
·        Aceleración de Coriolis, debida a la rotación del planeta.
·        Rozamiento con el aire, debido a su viscosidad. Este rozamiento depende de la velocidad relativa del cuerpo que cae.
·        La acción del viento, que produce un movimiento de deriva en su misma dirección.
Posiblemente muchos más, de modo que la caída libre es un estudio simplificado del movimiento real de los cuerpos que caen.
2.    ¿Qué pensaba Aristóteles de la caída libre?
Aristóteles creía que al dejar caer cuerpos ligeros y pesados desde una misma altura, sus tiempos de caída serian diferentes: los cuerpos más pesados   llegarían al suelo antes que los más ligeros.

3.    ¿Qué es la aceleración de un cuerpo en una caída libre?
La aceleración en una caída libre es denominada aceleración por gravedad y es la variación de la velocidad en la unidad de tiempo


4.    Menciona por lo menos dos consideraciones que se deben tener al realizar cálculos matemáticos en un tiro vertical
·        Para que un cuerpo lanzado hacia arriba alcance cierta altura, debe tener una velocidad inicial.
·        Al caer el cuerpo, la velocidad será la misma con la que fue lanzado
5.    ¿Qué es importante calcular en un tiro vertical?
·        La altura máxima alcanzada
·        El tiempo para alcanzar la altura máxima
·        El tiempo que permanece en el aire
·        La velocidad de salida vertical


Observaciones:
Para poder llegar a un resultado exacto realizamos esta práctica alrededor de 5 veces.
Hubo factores los cuales no los tomamos en cuenta como la resistencia del aire, el peso de los objetos y la determinación exacta la tomar el tiempo.
Depende del lugar y las condiciones de este para llevar a cabo la práctica, ya que al principio nos fue difícil hallar un sitio con las características que se necesitaban


Conclusión:
con esta práctica llegamos a la conclusión de que a partir del tiempo transcurrido durante una caída libre o un tiro vertical hacia arriba, se puede conocer una altura aproximada conociendo ya sea su velocidad inicial en el caso de un movimiento de caída libre, y en el caso de un tiro vertical hacia arriba su velocidad final.
Además aprendimos  que el tiro vertical se acelera constantemente al valor de la gravedad, dependiendo de la posición de la que este en la Tierra. Comprobamos que un movimiento como es el de caída libre es uniformemente variado, ya que su aceleración es constante sin ser nula.

Bibliografía:
http://fisicageneralbst.com/files/Prac_lab/Fisica_I/PRAC_7.pdf

PRACICA 1 ELABORACIION DE QUESO


PRACTICA 1: ELABORACIÓN DE QUESO

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Fundamento:
Queso, producto alimenticio sólido o semisólido que se obtiene separando los componentes sólidos de la leche, la cuajada, de los líquidos, el suero. Cuanto más suero se extrae más compacto es el queso. El queso se elabora desde tiempos prehistóricos a partir de la leche de diferentes mamíferos, incluidos los camellos y los alces. Hoy en día, sin embargo, la mayoría de los quesos son de leche de vaca, a pesar del incremento que ha experimentado en los últimos años la producción de quesos de cabra y oveja. Es un elemento importante en la dieta de casi todas las sociedades porque es nutritivo, natural, fácil de producir en cualquier entorno, desde el desierto hasta el polo, y permite el consumo de leche en momentos en que no se puede obtener.

Generalidades:

El queso y su importancia en la industria

Para la mayoría de los quesos producidos en el mundo se utiliza leche de vaca. Sin embargo la leche de otros animales, especialmente de cabra y de oveja también se utiliza ampliamente. La calidad de la leche utilizada en la elaboración de quesos (semi) industrial está controlada rígidamente en Europa. La mayoría de los quesos se hacen con leche tratada térmicamente o pasteurizada (tanto entera, como semidesnatada, o desnatada). Si la leche utilizada no está pasteurizada, el queso debe madurarse al menos durante 60 días a temperatura no superior a 4ºC para asegurar la seguridad contra organismos patógenos. Los requerimientos de pasteurización de la leche para la elaboración de quesos concretos se regulan de manera diferente según el país.
La elaboración del queso tiene una serie de etapas principales que son comunes para la mayoría de ellos.
La leche para la elaboración del queso se prepara, posiblemente premadurándola después de añadir el cultivo de la bacteria apropiada para el tipo de queso, y de mezclarse con el cuajo.
La actividad enzimática del cuajo hace que la leche coagule en un gel sólido conocido como coágulo. Éste se corta con herramientas especiales en pequeños cubos del tamaño deseado – en primer lugar para facilitar la expulsión del suero. Durante el resto de la elaboración de la cuajada, las bacterias crecen y forman ácido láctico, y los gránulos de cuajada se someten a tratamiento mecánico con herramientas de remover, mientras al mismo tiempo se calienta la cuajada de acuerdo con un programa prefijado.
El efecto combinado de estas tres acciones – crecimiento bacteriano, tratamiento mecánico y tratamiento térmico – resulta en una sinergia, por ejemplo, la separación del suero de los gránulos de cuajada. La cuajada finalizada se coloca en moldes de metal, madera o plástico, lo que determina la forma final del queso.
El queso se prensa, o bien por su propio peso, o más comúnmente aplicando presión en los moldes. El tratamiento durante la creación de la cuajada y el prensado determinan las características del queso. El sabor final del queso se determina durante su maduración.
El principio general para el procesamiento de la leche para producir queso es: buena leche= buen queso. Por lo tanto, la leche debe producirse con toda limpieza e higiene; debe estar libre de insectos, estiércol y basura en general ya que además de contaminarla, alteran la calidad de la misma y de los productos a elaborar. La leche debe transportarse en botes de acero inoxidable o de plástico.

·        Análisis de la leche recibida

La calidad de la leche puede ser medida por medio de diversas pruebas indicadoras. En el caso de una microempresa que procesa hasta 1000 litros de leche al día proveniente de hasta tres establos, es indispensable la implementación de las pruebas de acidez titulable y de densidad de la leche, las cuales requieren una inversión de equipo y reactivos relativamente baja.

·        Acidez titulable

Prueba de densidad La prueba de la acidez titulable forma parte del examen básico de la calidad de la leche bronca. La acidez titulable mide la cantidad de álcali necesario para llevar el pH de la leche hasta 8.4 (empleando fenolftaleína como indicador); generalmente el resultado es expresado por una cantidad equivalente de ácido láctico. Con base en lo anterior, el principio de la acidez titulable es el poder de combinación de la leche con una base. En México los grados Dormic (°D) constituyen la unidad de medida más utilizada para expresar la cantidad de ácido láctico contenido en la leche. El rango aceptado es de 14 a 20 °D para una leche normal. La acidez es un indicador de la calidad de la leche. Proporciona indirectamente la riqueza de la leche en sólidos no grasos, especialmente en proteínas y puede servir como indicador de actividad bacteriana en la leche, durante su transformación y en los productos lácteos.

·        Cuajo

EL cuajo se extrae del estómago de terneros jóvenes y se comercializa en forma de solución con una concentración desde 1:10 000 hasta 1:15 000, lo que significa que una parte de cuajo puede coagular de 10000 a 15000 partes de leche en 40 minutos a 35ºC . Se utiliza también cuajo bovino porcino, normalmente en combinación con cuajo de ternera (50:50, 30:70, etc.). El cuajo en polvo normalmente es 10 veces más fuerte que el cuajo líquido.

·        Salado:

Salado en seco: El salado en seco se puede hacer tanto mecánica como manualmente. La sal se aplica manualmente desde un cubo o un recipiente similar que contiene la cantidad adecuada (está pesada) que se debe esparcir tanto como sea posible alrededor del requesón después de que todo el suero haya sido expulsado. Para una distribución completa, la cuajada debe removerse durante 5 – 10 minutos.
Hay varias maneras de distribuir la sal sobre la cuajada mecánicamente. Una es la que se utiliza para la dosificación de sal en las astillas de Cheddar durante la etapa en que pasan por una máquina contínua.

Salado por salmuera: Hay varios sistemas de salado por salmuera disponibles, desde los más simples hasta los técnicamente muy avanzados. Todavía, el sistema más utilizado es poner el queso en un recipiente con salmuera. Estos contenedores se deben poner en una habitación refrigerada a unos 12 – 14ºC.

Mapa conceptual ZERO CONDITIONAL


ANALISIS DE LA PELICULA LA DICTADURA PERFECTA

Análisis de la película de comedia y sátira del productor Luis Estrada (2014) “LA dictadura perfecta” 
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 INTRODUCCIÓN
Este análisis está elaborado con la intención de dar a conocer los distintos aspectos sobre la película "La dictadura perfecta” de Luis Estrada. Analizaremos cada uno de los aspectos mencionados que se vieron reflejados en la película haciendo referencia  nuestro entorno. La película muestra diferentes formas de sistemas, instituciones, roles, tradiciones y símbolos de la cultura mexicana, además la película muestra una clara utilización del marketing, pues necesitan una investigación concisa, una planificación pero sobre todo necesitan comunicar y hacer creer a los ciudadanos que aquella figura pública atiende las demandas que se le confiere
Esta película de comedia y sátira, nos muestra durante todo el desarrollo de la cinta una denuncia social respecto a la situación actual que vive nuestro país y nos muestra una de sus frases “La Televisión ya puso un Presidente… ¿Lo volverá a hacer?”; esta película más que nada critica el gobierno actual mexicano, su relación con los medios de comunicación y varias cortinas con las que intentan cubrir sus delitos.
Desata comentarios de la opinión pública, criticando y burlándose del primer mandatario mexicano; la decisión del Gobierno es que se debe detener los escándalos a cualquier costo. Lo que se hace es más que nada un reflejo en un caso de corrupción que actualmente se vive en México.
La primera escena es clave, ya que cualquier mexicano se sentirá identificado: cada vez en nuestro país hay un caso similar y seguramente más de alguno hemos caído en la trampa sin siquiera notarlo, especialmente porque hay verdades demasiado duras y oscuras como para ser aceptadas.
Llama la atención cómo esta película retrata detalles que son casi imperceptibles en el día a día, pero marcan la diferencia de cómo se puede creer o no en las noticias, en la programación del día a día de una televisora determinada, y de cómo, más que a un Presidente, podemos tener a un personaje creado para liderar actos de corrupción de grupos de poder.
A continuación se desarrollaran los aspectos a tratar dentro de la película haciendo hincapié de la importancia de su difusión haciendo referencia a nuestro gobierno mexicano y la corrupción de este con los medios de comunicación.
La Dictadura Perfecta. Luis Estrada
Más que nada se hace una fuerte crítica sobre cómo el PRI, en conjunto con Televisa —la televisora más grande y poderosa de América Latina— puede manipular hechos, información y hasta falsear hechos, o llegar a poner presidentes.
Llama la atención cómo esta película retrata detalles que son casi imperceptibles en el día a día, pero marcan la diferencia de cómo se puede creer o no en las noticias, en la programación de una televisora determinada que podemos identificar como televisa, y de cómo, más que a un Presidente, podemos tener a un personaje creado para liderar actos de corrupción de grupos de poder.
Aspecto político
Nuestro gobierno mexicano siempre ha sido criticado por los distintos hechos ilícitos que comete y como los ha ocultado gracias a su acuerdo con las televisoras y grupos de narcotraficantes.
Más que nada la película hace una crítica al Partido Revolucionario Institucional (PRI) que como mexicanos sabemos que es el partido que ha permanecido en el poder durante muchos años. Como se menciona en el título de la película, este partido político es una dictadura perfecta, ya que como podemos ver en nuestro entorno es un partido de permanencia que ha disfrazado sus actos haciéndolos ver como hechos de gran relevancia para la sociedad. Si bien dejando a un lado el aspecto cómico, durante los años en los que ha estado al frente este partido no se ha logrado una justicia social ya que por el contrario existe una desigualdad enorme con respecto a la ciudadanía y esto lleva a una corrupción, consecuencia de cualquier dictadura a nivel mundial.
Sin lugar a duda no hay mejor ejemplo que las elecciones pasadas a la presidencia de México en donde nuestro actual presidente de la república Mexicana Enrique Peña Nieto, logro ganar las elecciones gracias a la intervención de la televisora Televisa la cual lo hizo ver ante la sociedad como un héroe, ocultando todos sus actos ilícitos cometidos anteriormente cuando era gobernador del Estado de México; cómo podemos ver durante la trama de la película, nuestro presidente  no es más que un títere de la televisión mexicana.


Aspecto social
La sociedad es el punto más importante de la película ya que es a la que se requiere dominar y hacer creer todas las mentiras que se presentan. Nosotros formamos parte de esa sociedad ya que como mexicanos estamos siendo engañados por nuestro gobierno.
Como vemos en la trama de la película, la sociedad juega un papel importante ya que es a la que se requiere manipular, vemos a todos viendo la televisión y lo que se les presenta, como es que participan en las encuestas hechas por la televisora y las distintas donaciones que se hacen.
Comúnmente en nuestro entorno la ciudadanía se cree todo lo que le dice la sociedad, actualmente con los medios de comunicación masiva se pueden difundir distintos hechos disfrazados haciendo que la sociedad tome la posición que ellos quieren haciéndoles creer que los que ellos les transmiten y ofrecen es lo mejor y correcto. Como sabemos hay que tomar en cuenta que la mayoría de los ciudadanos no saben de política y eso le conviene a la sociedad para poder continuar con la serie de delitos.
El PRI ha vuelto a gobernar con Enrique Peña-Nieto, quien en sus años de Gobierno, ha tenido que enfrentar escándalos, una merma de recursos económicos, muertes de estudiantes y una cruenta guerra contra el narcotráfico, los cuales se han visto disfrazados por medio de los medios de comunicación y en colaboración de la televisora más grande de América latina quien emite hechos de poca veracidad  para desviar estas noticias haciendo que la sociedad sea ignorante y no preste atención a lo que ocurre en el país.
Mientras se tenga dominada y engañada a la sociedad el gobierno podrá abrirse paso para enriquecerse dejando a un lado la justicia social que merecemos por derecho y obligación.
Aspecto económico
El dinero juega un papel muy importante en nuestro economía ya que prácticamente es la base del sustento día con día en el entorno como mexicanos. Como podemos ver dentro de la película toda la trama, en cada uno de los hechos se ve involucrado el dinero. Por ejemplo, cuando el comandante del presidente de la republica lleva una notificación a la televisión mexicana para limpiar la imagen del presidente Enrique Peña Nieto, este le deja un maletín con dinero, o más adelante cuando podemos observar que la televisora le ofrece un “paquete de marketing” al gobernador a cambio de dinero para las supuestas fundaciones que esta tiene en donde claramente vemos que este dinero es destinado para otras funciones dentro de la misma empresa.
Uno de los hechos más importantes con respecto al aspecto económico es que como mexicanos creemos en la supuesta veracidad de la televisión y caemos en las trampas de la recaudación de fondos para supuestas fundaciones o recates, que como pudimos ver esto se ve reflejado cuando el noticiero pide dinero para rescatar a las gemelas y varias personas mandan donaciones para el rescate.
Una institución relevante en la película es el narcotráfico, este cuenta con un constreñimiento de sanción ya que provoca miedo en la población asesinando y secuestrando. Llevan una relación corrupción con el gobierno, dando dinero para que los dejen trabajar. Las armas que tiene el narcotráfico es un símbolo de poder que tiene para provocar miedo en las familias. Como mencione el dinero es otro de los símbolos que tiene, ya que es el centro de esta institución
Aspecto periodístico
Si bien contamos con nuevos medios de información como son las redes sociales, la televisión sigue siendo mayor en cuanto a usuarios se refiere y por lo tanto tiene una mayor influencia sobre la opinión pública, pero las televisoras no sólo son poseedoras de la opinión pública, sino inclusive de los medios de producción, pues cuentan con bancos, casas de bolsa, casinos, laboratorios farmacéuticos, empresas de telefonía o Internet y no nos olvidemos de sus tan famosas fundaciones, por ejemplo televisa con el Teletón que no es más que una estafa a nivel nacional.
Como vemos dentro de la trama de la película  el sistema de comunicación por medio de la televisora, periódicos y redes sociales, manipulan la forma de ver la realidad y borrando de la memoria de las personas errores cometidos por el Gobierno de la República.  Los medios de información periodística que ejerce este sistema es de sanción por que ocultan hechos políticos, censura lo que no les conviene que el pueblo sepa.
La mayoría de la población mexicana cuenta con una televisión y si nos damos cuenta, los programas políticos pasan alrededor de la media noche donde ya todos los ciudadanos están descansando y no se percatan de las noticias que se transmiten. Esto nos lleva a la conclusión que los programas que se transmiten en cadena nacional mayoritariamente son para entretener a la gente y no hacerla consiente sobre la realidad que el país está viviendo, todo esto a la poca veracidad de los hechos y sobre todo los programas basura que se transmiten la gran parte del día como lo son las telenovelas.

CONCLUSIÓN
En conclusión podemos decir que la película “la dictadura perfecta” dejando a un lado lo cómico y sarcástico pretende hacer una reflexión crítica sobre los fenómenos que nos acontecen y como nuestro muy criticado gobierno mexicano hace un acto de corrupción con ayuda de los medios de comunicación y hasta dónde puede llegar; hasta el hecho de manipular a la sociedad y hacerla elegir a un personaje, creó también dentro de los que vimos la película hubieron quienes solo la vieron porque es graciosa y solo están dando a entender que no les interesa la política como tal, pero la verdad es que no conocen su realidad y les vale lo que pase en el país.
La política está en todos lados, la economía, cultura, etc., recordemos también que los diputados y senadores deciden nuestros salarios o la clase de educación que tendrán nuestros hijos. Debemos tratar de entender el cómo y él porqué de esta relación, la del poder político y los medios de comunicación. Ya que esta película es una representación de lo que actualmente se está viendo en el país. El gobierno, por medio de la televisora y con ayuda del narcotráfico ejerce poder, convencimiento y formas de conducta en la población mexicana.
Como una tradición de lo que se presenta en la película, se puede tomar como ejemplo al líder de la oposición realizando manifestaciones de reproche al trabajo del gobierno del estado, encontrando un sentido de pertenencia al sistema de gobierno y creando grupos sociales de oposición
Vivimos en una Democracia que en muchas ocasiones es artificial porque el derecho a la libertad de expresión desgraciadamente sigue más en el papel que en la práctica.
La política y los medios hacen un contubernio tóxico, que lleva a una espiral de corrupción, mentiras y ansias de poder que parece no tener fin: y en la cual una sociedad entera puede caer como víctima de manipulación.

Es por ello que los invito a reflexionar más allá de la calidad de los actores, de los escenarios o de los momentos graciosos, la película nos muestra nuestra realidad, esa realidad que trasciende de los acontecimientos buenos y bonitos, aquella que nos tratan de ocultar las televisoras, hagamos una reflexión crítica. Como mexicana creo que debemos luchar porque estos actos de impunidad terminen y que los que están dentro de los medios de comunicación tomen conciencia sobre la situación actual del país.